الشمر هو نبات عشبي يتميز برائحته العطرية ونكهته المميزة، ويُستخدم في الطهي والعلاج الطبيعي. يحتوي الشمر على فوائد صحية متعددة مثل تحسين الهضم، وتخفيف الانتفاخات، ودعم صحة الجهاز التنفسي. يمكن استخدامه بذوره في الأطعمة أو تحضير مشروب دافئ، بالإضافة إلى استخدامه في المخبوزات والسلطات.
